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泰山板栗

发布时间:2019年06月16日信息来源:本站原创
泰山板栗
泰山板栗

泰山板栗:又名明栗,主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口。泰山地区栽培板栗,已有500多年的历史,早在明清时期就定为“贡品”,民国以来,蜚声国际市场,被誉为“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。泰山板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。


板栗:又名栗、中国板栗,是山毛榉科栗属的植物,原产于中国,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培栗子营养丰富维生素C含星比西红柿还要高更是苹果的+几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌铁条件的适应范围较为广泛。比苹果等普通水果高得多,尤其是含神量比苹果高出3倍多,板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。



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